На днях в гимназии №85 Петроградского района Петербурга произошло массовое отравление учеников. Обслуживает учебное учреждение комбинат «Фирма Флоридан». После инцидента поставщик стал спешно заметать следы, чтобы избежать серьезных проблем.
Незадолго до инцидента родители учеников начальных классов жаловались на странный набор блюд в столовой, который не соответствует требованиям к детскому питанию. В частности, они рассказали о наличии в меню «борща сибирского со свининой» и соленой селедки. После отравления на сайте гимназии быстро сменилось меню.
Кроме этого, Роспотребнадзор не смог взять суточные пробы готовой продукции, анализ которых мог бы указать на причастность оператора школьного питания «Фирмы Флоридан» к произошедшему. Помимо этого, инспекторы выявили нарушения при ведении документации по допуску продуктов. Сотрудники комбината перед проверкой РПН надраили до блеска пищеблок, чтобы свести претензии к минимуму и избежать серьезных последствий.
Данный поставщик давно имеет дурную репутацию, поскольку подобные инциденты с ним – не редкость. Комбинат много раз попадался на всевозможных нарушениях. Помимо антисанитарии и ужасного качества блюд, это картели и реализация просрочки.
Но контора продолжает обслуживать образовательные учреждения Петербурга. И сколько еще дети будут давиться дерьмом?