Активист Павел Бойченко ознакомился с интервью главы УСП Алексея Барабанщикова, данного им ДП, и отметил, что в Петербурге 1800 образовательных учреждений, в каждом из которых имеются проблемы с питанием. Отчасти в этом виноват Смольный, поскольку в выборный период чиновники забросили тему питания детей – было не до этого.
«Стремление Алексея Барабанщикова не только выявлять нарушения, но и предотвращать их в будущем - хороший план. Оставшийся год на его реализацию и недостаток полномочий УСП будут мешать, но в конечном счёте вся работа сейчас и должна быть направлена на постепенное формирование системы, которую не нужно будет регулярно проверять по каждому поставщику и каждой школе», - подчеркнул Бойченко.
На пищеблоках старое оборудование, квалификация персонала оставляет желать лучшего. Блюда в четверти школ готовятся без рецептурных карт. Сотрудники комбинатов питания не имеют финансовой мотивации работать лучше. Поставщики зачастую привозят в школы и детсады некачественные продукты. Это не полный перечень всех существующих проблем в Северной столице.
«Обязать поставщиков самим устранить их - всё равно что сидеть и ждать у моря погоды. Тут нужны активные действия комплекса структур, начиная с УСП, РПН, Прокуратуры и заканчивая родительскими комитетами и общественными деятелями», - подчеркнул Бойченко.
Активист уверен, что необходимо срочно принимать меры, иначе на рынке соцпитания хаос никогда не прекратится. Он возник по вине властей Петербурга – их нерешительность, отсутствие инициатив и непоследовательность владельцы комбинатов питания расценили как слабость.
Глава УСП Барабанщиков считает, что новая система распределения госконтрактов будет способствовать улучшению детского питания. С середины прошлого года они распределяются через укрупненные тендеры, за них отвечает комитет по госзаказу, а не районные администрации.
«Фирма Флоридан», «Артис-Детское питание» не в восторге от этого новшества, но на их мнение не стоит обращать внимания. На счету этих фирм 5 картельных сговоров между собой и районными чиновниками. Им невыгодно укрупнение контрактов и усиление конкуренции.
УСП намерено выстроить стабильную и перспективную систему соцпитания в Северной столице. Барабанщиков уверен, что этому будет способствовать сотрудничество с комбинатами, настроенными на длительную работу на рынке. Городские власти со своей стороны также должны начать принимать решительные меры для улучшения ситуации с питанием детей.