Не так давно петербургский комбинат «Артис-Детское питание» выиграл госконтракт на организацию питания в Мариинскую больницу. Трудно сказать, надеялся ли хоть кто-нибудь, что условия контракта будут выполнены в полном объеме и качественно, вот пациенты в это не верят.
Житель Санкт-Петербурга провел в этом медицинском учреждении меньше недели. При этом у него остались от этого «голодного тура» незабываемые впечатления. Он отметил, что ему всегда хотелось есть.
«На моем фото - ужин из каши 1 июля. Без хлеба. Чая горячего тоже не было, - рассказал он «Фонтанке». - На завтрак обычно была каша, яйцо и тоненький кусочек батона с маслом или сыром. На обед первое и второе. Супы всегда без мяса. Плюс на ужин полстакана кефира с маленьким кусочком батона. Один раз за неделю выдали яблоко, - рассказал он.
Мужчина рассказал, что несколько лет назад в медучреждении питание было намного лучше. Он носил туда передачи и лично видел, как людей кормили 5 раз в день.
«Каши никогда даже близко не было 200 грамм. А супа тем более никогда не было 400 грамм. Всегда порция вдвое меньше», - отметил источник.
Журналистов заинтересовал этот случай. Они направили подтверждающие документы и фотографии блюд в Мариинскую больницу. В ней заявили, что уже разбираются в ситуации. Администрация медицинского учреждения предположила, что это был разовый сбой.
Еще одна жительница Северной столицы Елена, которая также была в Мариинской больнице, рассказала, что в конце 2020 года все было вполне прилично. По её словам, даже в пик заболеваемости коронавирусом пациентов кормили достойной и разнообразной едой. Елена никогда не испытывала отрицательной реакции организма на пищу.
Если быть предельно откровенным, то ожидать чего-то иного от «Артиса» по меньшей мере глупо. Компания успела заслужить ужасную репутацию, занимаясь организацией питания в детские сады и школы. Поставщик получает госконтракты за счет агрессивного демпинга. В результате ему приходится выполнять условия контракта на деньги, которых на это попросту не хватает.
В качестве примера «качественной» работы компании можно привести инциденты, произошедшие в школе №93 (Пушкинский район). Одному из учащихся в тарелке попался сырой на вид кусок мяса. Ребенок рассказал об этом своим родителям, которые сумели донести это до широкой общественности. В той же школе детям однажды подали вонючую «запеканку по шушарски». От неё, что очевидно, все отказались. Так что пациенту Мариинской больницы можно даже позавидовать.