Свершилось то, чего так долго ждали родители, обеспокоенные здоровьем своих детей. Если быть точным, качеством их школьного питания. Отныне законные представители обучающихся в школьных и дошкольных заведениях смогут попасть в помещения, где осуществляется готовка и прием пищи.
Однако все не так просто, как может показаться на первый взгляд. Для допуска необходимо выполнить все пункты инструкции, которую опубликовал первый заместитель министра просвещения Дмитрий Глушко.
Родители, входящие в состав комиссии по контролю за организацией питания, должны заранее завести медицинские карты и иметь на руках отрицательный ПЦР-тест. Кроме того, они должны будут заранее сообщить об этом директору образовательного учреждения и войти в комиссию по решению его управляющего или совета родителей. Также перед посещением столовой законному представителю придется согласовать свой визит со школьным медиком.
При выполнении всех вышеперечисленных условий родители попадут в школьные столовые и пищеблоки. Там они лично смогут проверить состояние мебели и посуды, оценить качество уборки столовых предметов, соблюдение правил личной гигиены и прочие факторы, которые определяют качество питания и его организацию.
В случае обнаруженных недочетов или появления вопросов, законные представители могут обратиться к директору школы, узнать у него результаты работы бракеражной комиссии, а также участвовать в различных мероприятиях.
Итоги подобных проверок будут выноситься на обсуждение на родительских собраниях. Они могут послужить основанием для обращения к руководству образовательного учреждения или комбинату, ответственному за организацию питания.
Сегодня дела с организацией социального питания хуже всего обстоят в Санкт-Петербурге. Пресса считает, что это связано с переделом рынка. Больше всего жалоб поступает от родителей из Колпинского района, где организацией питания в школах и детских садах занимается «Артис-Детское питание». Комбинат из раза в раз побеждает в тендерах за счет агрессивного демпинга, что влияет на итоговое качество продуктов.
Родительский контроль крайне необходим, особенно в современных реалиях. Он поможет избежать инцидентов с отравлениями учащихся, а также позволит своевременно реагировать на жалобы детей.