Своим мнением относительно взаимосвязи питания школьников с развитием здоровой успешной личности в рамках круглого стола «Здоровое питание – детям» поделился доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

По словам эксперта, сегодня есть все возможности для того, чтобы предлагать воспитанникам детских учебных заведений здоровые и полезные продукты. Впоследствии это отразится самым положительным образом на успешном формировании личности ребенка.
Среди негативных моментов современного школьного питания Михаил Гинзбург отметил большое количество в предлагаемых детям в продуктах сахара и трансжиров, а также недостаток йода, цинка, магния и витамина D.

Подобные замечания эксперта резко контрастируют с поведением некоторых операторов на рынке соцпитания Петербурга, среди которых можно выделить комбинат «Артис-Детское питание».

Данная компания, поставляющая продукты во все школы Колпинского района, удостоилась массы негативных отзывов родителей, размещенных в соцсетях.
Благодаря условиям проведения конкурса «В нашей школе вкусно» многие пользователи обратили внимание, что стеллажи буфетов в школах, которые обслуживает «Артис-Детское питание» завалены исключительно сладостями. Подобный ассортимент пользуется спросом у учащихся, ведь компания занижает энергетическую ценность завтраков почти на 30%.

Поэтому школьники вынуждены восполнять свои энергетические затраты, покупая сладости в буфетах «Артиса». Согласно выводам Михаила Гинзбурга – это и есть пример вредного питания школьников.

Учитывая рекомендации экспертов и реальную обстановку на рынке соцпитания, надзорные органы должны усилить контроль над деятельностью таких нерадивых поставщиков, как «Артис-Детское питание».