Согласно правилам Роспотребнадзора, мандарины не следует хранить в пакете. Также важно выбирать фрукты без пятен и следов гнили.

Итак, чтобы мандарины дольше сохранились, после покупки нужно натереть их кожицу растительным маслом и держать в специальном отсеке холодильника. Также следует хранить фрукты при достаточном уровне влажности.

Поскольку всем цитрусовым проводят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями, вызывающими астматический компонент, цедру импортных мандарин нужно выбрасывать, а после как следует вымыть руки. Сами фрукты необходимо промывать теплой водой с мылом.

Напомним, что в мандаринах много полезных веществ, таких как витамины B, P, K, D, кальций, магний и калий.